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产品摘要:

魔芋食品专用氢氧化钙作为制造魔芋食品的凝固剂,在魔芋粉中添加30-50倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5%-7%的氢氧化钙(用10倍的水配制的溶液),经混合、凝固而得。


产品描述

魔芋食品专用氢氧化钙

一、分子式:Ca(OH)2
二、分子量:74.096
三、物化性质:软性细腻白色粉末,密度2.24,堆积密度0.5-0.8。580℃后失去结合水成为氧化钙,露置空气中能渐渐吸收二氧化碳而成碳酸钙,溶于酸、微溶于水,不溶于醇。
四、特点:本产品纯度高,细度细,其铅、镉、汞等有害金属含量低,超于国家标准。。
五、用途:该产品广泛用于食品酸度调节剂、医药中间体的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成、环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙的合成及食品魔芋的制备、食品加工助剂、食品化工原料等领域。魔芋食品专用氢氧化钙作为制造魔芋食品的凝固剂,在魔芋粉中添加30-50倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5%-7%的氢氧化钙(用10倍的水配制的溶液),经混合、凝固而得。
六、主要内控指标:

序号

项目(Project)

指标(Content)

1

氢氧化钙(以Ca(OH)2计)%

95.0-100.5

2

碳酸盐

通过试验

3

水分%≤

1.0

4

镁及碱金属含量%≤

2.0

5

酸不溶物含量%≤

0.1

6

重金属(以Pb计)含量%≤

0.001

7

砷含量%≤

0.0003

8

氟含量%≤

0.005

9

铅含量%≤

0.0002

10

细度(过0.045㎜筛网剩余量)%≤

0.4

 

七、包装:20㎏/包、25㎏/包,纸塑复合袋包装。

八、资料下载:食品级氢氧化钙第三方检测报告    食品级氢氧化钙生产许可证书    食品级氢氧化钙企业检测报告

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